В сезона на тиквичките, доста честичко си ги приготвяме в къщи, и след кратко чудене, как точно да ги приготвя този път, се сетих за рецепта която бях прочела в едно списание миналото лято ...
и така - тиквички по гръцки, тиквички на фурна или просто панирани тиквени пръчици :)
Няма нищо сложно така че няма да се впускам в подробни обяснения, просто нарежете тиквичките на пръчици с дължина 5-6 см
потопете ги в разбито яйце
след това оваляйте в царевично брашно
наредете ги в тавичка, върху хартия за печене, полейте с малко олио и изпечете във фурната докато добият приятен розов цвят и севирайте с млечно чеснов сос
Истинско изкушение за малки и големи!
Няма коментари:
Публикуване на коментар