сряда, 9 септември 2015 г.

Поп кейк или кексче на клечка с орехи и шоколад

Чудейки се какво да направя с няколко парченца останал кекс, попаднах на тази прекрасна идея за поп кейкчета - http://pepikitchen.com/pop-keyk-ili-kekscheta-na-klechka/.
Не бях правила до сега а ми се видя интересно. 
Естествено пречупих рецептата през моето виждане и налични продукти и  така се получи това.
Откровено си признавам не съм мерила продуктите.

Няколко парчета останал воден кекс
шепа орехи
1/2 пакетче крема сирене
около 1/4 пакетче масло
около 70-80  грама разтопен млечен шоколад

кекса и орехите сложих в блендера, докато се натрошат и обединят, добавих крема сиренето и маслото, разбърках отново и накрая разтопения шоколад. Оформих топченца с големината на орех и украсих с цветни топченца, кокосови стърготини и захарни фигурки.
Боднах им по една сламчица за разкош и... ммммммм д аси оближеш пръстите :)