Толкова ги обичам, че съм взела по-голямо количество от колкото можем да хапнем преди да се развалят. Затова не им се чудих дълго и реших да направя едно домашно нектарче. Рецептата е на моята мила кулинарна приятелка Кокона, с тази разлика че тя беше ползвала нектарини, а аз използвах просто обикновени праскови.
И така аз използвах:
1,1 кг праскови
1,1 л вода
300 гр. захар
Почистих и обелих прасковите и ги сложих в студента вода, добавих захарта, разбърках и след като завряха, варих около 10 мин..
Прецедих половината сок, останали сок и плодовете пасирах, добавих обратно сока, разбърках, охладих ... и мммммм останалото .... удоволствие с кубче лед
Вдъхновено от тук: http://vkusenden.blogspot.bg/2015/07/blog-post_59.html
Няма коментари:
Публикуване на коментар