Всеки пази своя мил спомен от детството си за дългите ваканции на гости у баба, за ароматните закуски и чашите топло мляко.
Моята скъпа баба, която отдавна не сред нас, правеше най - прекрасните бухтички на света.
и колкото и да спазвам рецептата, вкуса никога не е онзи от детските ми спомени, но пък е една прекрасна и вкусна закуска!
... при това доста бърза и лесна за приготвяне
2 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 кафяна лъжичка сода
щипка сол
щипка захар
брашно за да се получи гъста каша, която да може да се сипва с лъжица
Олио за пържене
Разбъркайте тестото и с чена лъжичка сипвайте в голямо количество горещото олио, тестото пада на дъното, после се издига нагоре и се обръща.
Извадете щом се зачервят
Няма коментари:
Публикуване на коментар