неделя, 22 януари 2017 г.

Пъстърва на фурна

Не е тайна че сме любители на рибката :)

Ето я и снощната ни пъстръвка със средиземно морски привкус.

Гушната в тавичката заобиколена от морковче, лимонче, сушени доматки, и корен кервиз.

Почистената пъстърва се посолява, в корема и винаги слагам парче пушено сирене, харесва ми вкуса който и предава. Отгоре поставям парчета лимон и малко зехтин. Пече се в умерена фурна на 180-200 градуса