Ето я и снощната ни пъстръвка със средиземно морски привкус.
Гушната в тавичката заобиколена от морковче, лимонче, сушени доматки, и корен кервиз.
Почистената пъстърва се посолява, в корема и винаги слагам парче пушено сирене, харесва ми вкуса който и предава. Отгоре поставям парчета лимон и малко зехтин. Пече се в умерена фурна на 180-200 градуса
Няма коментари:
Публикуване на коментар