Боровинкови мъфини с маслен крем

Мъфинчетата се превърнаха в любимо похапване за моето голямо момиче, и тъй като Май, беше изпълнен за нас с много емоции, поводи за празник, ви предлагам малка импровизацийка на тези топящи се в устата кексчета

Рецептата за мъфините съм публикува и друг път, и може да я вземете от тук : http://vkuhniatanamagi.blogspot.com/2015/05/blog-post_10.html

С разликата, че вместо парченца ягода съм добавила по кафяна лъжичка сладко от боровинки

По важния тук е крема. Спомних си а онзи маслен крем, който майка ми слагаше в тортите, когато нямаше от къде да си купиш сметана или други глезотийки. 
И така крема:
1 пакет /125гр меко масло
1 суп. л. пудра захар
100 гра дко от боровинки /без плодовете/
Всичко това се разбива добре до хомогенна смес и украсявате кексчетата

Вкусен ден от мен!