В дъното на чашките съм разпределила един разтопен шоколад с ягоди, върху който е полят домашния ванилов крем.
За крема
500 мл. прясно мляко
2 яйца
2 суп. л. царевично нишесте
2 суп. л. кафява захар - която предаде карамеления вид на крема
1 ванилия
1 суп. л. масло
Млякото се кипва, добавя се захарта и се разбърква, добавят се предварително разбитите яйца, нишесте и ванилия и се бърка докато се сгъсти.Накрая след като махнете от котлона добавете и маслото, разбъркайте и полейте върху шоколада, гарнирайте с ягоди и е готов!
Може да го сложите във фризера половин час преди сервиране, както направих аз, придобива свеж, сладоледен вкус!
Няма коментари:
Публикуване на коментар