четвъртък, 15 юни 2017 г.

Торта за рожденния ден на мама

Една невероятно красива и вкусна торта се получи!

Рецептата е пълна импровизация, без да меря продукти и да спазвам рецепти - поредното доказателство, че когато правиш нещо от сърцето си за особено скъп човек, всичко ти се получава!

Четири различни блата:

1 Блат 
прясно мляко, яйца, брашно и 2 шепи пресен спанак  и  малко зелена боя

2 блат
Шоколадов ганаш, лешници, ром и масло

3 блат
Ягоди, маскарпоне и  мед и  желатин

4 блат
прясно мляко, яйца, брашно, кокос и боурбонска ванилия

Крема е заквасена сметана с пудра захар!
Украсата  - Целувки!

Обичам те мамо, пожелавам си да ти направя поне още 50 торти за рожден ден!