вторник, 4 август 2015 г.

Пържени зеленчукови кюфтенца

Е не са съвсем зеленчукови, но се получиха изключително вкуснички, с добавка пържени картофки, са направо идеални :)
Необходими продукти:

1 голяма глава лук
1 малка тиквичка
1зелена чушка
1 морков
1/2 връзка магданоз
300 гр. кайма /овкусена със сол и кимион/

Всички зеленчуци смлях финно на робота, накрая добавих каймата и разбърках добре, овкусих със сол и кимион 
оформих кюфтенцата.
Оставих в хладилника за час да стегнат.

След това просто ги пуснах в сгорещена мазнина да се запържат за няколко минутки!