четвъртък, 13 август 2015 г.

Пица от тиквички

Още едно нетипично ястие с тиквички - пица, която вместо блат от тесто, имаше блат от тиквички
За блата:
1,5 кх тиквички
2 яйца
150 гр. брашно

За пицата:
Няколко домата
200 гр. сирене
свински гърди
шпеков салам 
маслини
кашкавал

Тиквичките настъргах на робота, оставих за половин час да се отцедят, добавих разбитите яйца и брашното и обърках всичко заедно, разпределих в обилно подмазана тава
и изпекох докато се зачерви, отгоре наредих резенчета домати и пъхнах във фурната за още 10 минути
Поръсих с натрошеното сирене, и сложих колбасите и  маслините
Върнах във фурната да се допече и  накрая поръсих с кашкавал
Не можете да разпознаете, че не истинска нали :)