четвъртък, 13 август 2015 г.

Свежи кремчета с пъпеш

Бърз и лесен свеж десерт пъпеш
За 4 порции
половин пъпеш/ около 500 гр/
100 мл прясно мляко.
1 пакетче желатин

Ако пъпеша Ви не е достатъчно сладък, добавете 2 суп. л. пудра захар.

В блендера сложете прясното мляко, захарта и нарязания на кубчета пъпеш и пасирайте.

разтворете желатина  в 2 суп. л. вода - аз го разтапям  в микровълновата за 10 секунди, но можете да го направите и на водна баня - много е важно да не завира.
Добавете към пъпешовата смес, разбъркайте и разпределете в чашки, оставете в хладилника за 2 часа