сряда, 9 август 2017 г.

Грилован пълнен картоф

Ако за вечеря Ви се хапва нещо различно, нещо картофено и нещо, което се сготвя почти само, тези картофки са точно за Вас!

Изберете няколко еднакви големи пресни картофа измийте ги добре и сваре без да са напълно готови.
Оставете ги да се отцедят от водата и поставете на загряла скара като от време на време завъртате така че да се запекат от всички страни.
В готовите картофи направете прорези през 1 см, които напълнете последователно с парченца бекон и пушен кашкава.. посолете, поръсете с чубрица и  печете още малко докато кашкавала се разтопи.

Сервирайте с лека майонеза или млечен сос!

Подходящи са дори за гости.