Печени картофи болонезе

 

8 големи картофа обелвам и сварявам / да не се размекнат  напълно/

За соса

Олио в което се запържва 1 смачкана скилидка чесън, половин глава лук на ситно и 500 гр. кайма.

Щом каймата е готова изсипвам едно бурканче сок за паста на Лидл.

Разбърквам и махам от котлона.

Изстиналите картофи разрязвам на половина и издълбавам.

Пълня със соса и запичам в подмазана тава. Преди да извадя от фурната поръсвам с чедър и кашкавал.