Този месец за мен е месецът на рибните предизвикателства.
След лефера, днес беше ред да приготвя моруна - отново за първи път.
... ето ги моите две котлетчета моруна - общо 1 кг и 200 гр.
Посолих и полях с лимонов сок, оставих около час в хладилника.
Панирах само в царевично брашно и изпържих в сгорещено олио.
Крехка и изключително вкусна риба!
Изберете и подходящо питие и се насладете!
Няма коментари:
Публикуване на коментар