Любима рецепта, от която получавате около 20 бр мъфини.
И понеже едното дете иска шоколадови, а другото не- разделям сместа на две.
4 големи яйца
200 гр захар/1 чаена чаша/
Разбиват се с миксер докато получите пухкава смес.
Добавя се:
150 мл олио
300 гр кисело мляко
1 ванилия
1 бакпулвер
Разбива се отново с миксера и се добавя
1 и 1/2 чаена чаша брашно /същата с която сте отмерили захарта/
Разбива се отново с миксера, разпределя се половината смес във формички и отгоре се поръсват цели орехчета.
Докато половината мъфини се пекат, се заемаме с
БРАУНИ МЪФИНИ
Към останалата смес се добавят:
1 суп. л какао
150 гр. разтопен шоколад
Разбърква се отново с миксера и са готови за печене.
Изпичат се за около 10 мин в загрятата на 180 градуса фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар