неделя, 23 април 2017 г.

Бананов пай с парченца шоколад

Една лесна  рецепта за вкусно плодово десертче за компания на чаша мляко или следобедно кафенце.


Без яйца, подходящ за хора с непоносимост към тях

2 банана
150 мл прясно мляко
150 гр кафява захар
100 мл олио 
200 гр брашно
60 гр черен шоколад

Бананите, прясното мляко и захарта се пасират, добавя с е олиото и постепенно брашното - бърка се с шпатула докато се получи хомогенна смес.
Изсипва се в тавичка върху хартия за печене, леко подмазана, отгоре се начупва шоколада на по едри парченца и леко се натиска за да потъне в тестото.
Пече се в умерена фурна