Бутер пай с аншоа и чери домати

Тази рецепта причислявам към категорията, вкусно, експресно и  лесно :)

Необходими са Ви само:
Парче бутер тесто  с размер 20/30 см
2 суп. л. зехтин за цвят и аромат
няколко филета аншоа
няколко чери доматчета
кашкавал за поръсване

Сложете бутер тестото в тавичка върху хартия за печене, отгоре полейте със зехтина, наредете филенцата риба и чери доматите и запечете, накрая поръсете с кашкала.

Става буквално за 20 минути!