Завършекът на всяка коледна трапеза неизменно са вкусните сладки меденки.
Ето и нашите таз годишни изкушения, направени с помоща на две малки помощтнички
1 яйце
1 суп л. мед
100 мл олио
100 грама захар
щипка канела
1 суп. л кисел мляко в което е угасена щипка сода бикарбонат
около 400 грама брашно
Замесва се меко тесто, което се оставя за 1-2 часа на студено, след което се разточва с дебелина около 5 мм и се изрязват фигурките.
Това количество стига за около 35-40 бр
За украса използвах айсинг
1 белтък
200 грама пудра захар
няколко капки лимонов сок
и
течен шоколад, захарна маса и цветни перлички
А защо не приготвите и сладки подаръци за близките си!
Няма коментари:
Публикуване на коментар