неделя, 20 декември 2015 г.

Коледни меденки

Завършекът на всяка коледна трапеза неизменно са вкусните сладки меденки.
Ето и нашите таз годишни изкушения, направени с помоща на две малки помощтнички




1 яйце
1 суп л. мед
100 мл олио
100 грама захар
щипка канела
1 суп. л кисел мляко в което е угасена щипка сода бикарбонат
около 400 грама брашно
Замесва се меко тесто, което се оставя за 1-2 часа на студено, след което се разточва с дебелина около 5 мм и се изрязват фигурките.

Това количество стига за около 35-40 бр

За украса използвах айсинг
1 белтък
200 грама  пудра захар
няколко капки лимонов сок

и
течен шоколад, захарна маса и  цветни перлички






 А защо не приготвите и сладки подаръци за  близките си!