Коледна шоколадова торта с ядки и аромат на портокал

Коледа е прекрасно време, което може да прекараш с близките си хора, затова моето предложение е  една много бърза,лесна и изключително шоколадово вкусна торта!

Тортата е малка, излизат около 6 парчета, поради изобилието на сладки неща покрай празниците :)

За сурови блат:
500 грама бисквитени трохи  или около 2,5 чаени чаши / аз използвах от маслени бисквити, които правя с 200 гр. захар, 200 грама масло и около 500 гр. брашно/
200 гра едро смелени, леко запечени орехи
100 гр. смлени  на ситно лешници
сока от половин портокал
1 суп. л настъргани на ситно портокалови кори

Сухите съставки се смесват, добавя се сока от портокал и корите и се объркват добре, накрая се изсипва половината от шоколадовия топинг и буквално се замесва сухо ронливо тесто,от което се оформя  основата на тортата

За шоколадовия топинг
250 мл прясно мляко 
100 гр кафява захар
50 гр бяла захар
2 суп. л. какао 
75 гр краве масло

Млякото се затопля на котлон, добавя се бялата захар докато се разтопи след което се изсипва и кафявата и  веднага след нея какото, бърка се докато започне леко да се сгъстява, маха се от котлона и се добавя маслото. Бърка се докато се усвои малото.

Половината от шоколадовата смес се изсипва при бисквитеното тесто, а с останалата се полива тортата.

Украсете със захаросани портокалови корички,  и свежи кисели плодове!