Лятото е времето, в което, тиквички и патладжани, никога не са ми в повече, винаги се намира нещо вкусно, което да приготвиш с тях.
Това руло приготвих за обяд през почивните дни, става буквално за половин час.
За рулото:
2 тиквики
2 яйца
връзка копър
няколко скилидки чесън,
1 кафяна лъжичка сол
малко стрит сушен джоджен
2 суп. лъжици царевично брашно
Всичко накуп, без да преувеличавам, метнах в робота, докато се получи еднородна смес.
Изсипва се на хартия за печене, обилно подмазана с олио.
Използвах квадратната тава на фурната.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути.
Топлото руло се поръсва обилно с кашкавал, крема сирене и слайсове бекон.
С помощта на хартията се навива на руло.
Няма коментари:
Публикуване на коментар