вторник, 7 април 2015 г.

Италиански шоколадов сладкиш

В  този ужасно ветровит ден, не можех да си представя по добре прекаран  прекаран педи обед от този - кафенце и сладки приказки с добри приятели.
За целта исках да приготвя бърз и ефектен сладкиш и най - важното от всичко - шоколадов.
Рецептата взех от нета, направих няколко промени и ефект беше наистина шоколадов :)


1  яйце
1 ч.ч захар
50 гр. масло
1 ч.ч прясно мляко
1 ч.ч кисело мляко
щипка хлебна сода
150 гр. брашно
1 ванилия
1 суп. л. какао
1 голям млечен шоколад /60 гр/
Всичко разбърках с миксер в описаната последователност, като накрая начупих шоколада на парченца и добавих в сместа. 
Изпекох в подмазана тавичка на 180 градуса. Не съм засичала колко време, пробвах готовността с клечка за  зъби.

За глазурата
60 гр млечен шоколад
30 гр масло
Разтопих в микровълновата и намазах изстиналия сладкиш
Гарнирах с портокал. Може да използвате малини за декорация както беше в оригиналната рецепта или плод според Вашите вкусове !




Няма коментари:

Публикуване на коментар