не точно класическа рецепта за суфле, но една изключително приятна спаначена запеканака
2 яйца
200 гр. извара
100 гр сирене
1 скилидка чесън
кимион на вкус
190 мл сметана за готвене
100 гр. топено сирене
1 суп. л царевично брашно
50 гр масло
Кашкавал за поръсване
Около 400 гр спанак
Разбийте
яйцата със сиренето,изварата чесуна и подправките, добавете
почистения и нарязан спанак, накрая полейте със сметаната и нарязаното
на парчета топено сирене.
Сложете в тавичка за печене,
поръсете отгоре царевичното брашно и разпределете маслото. Печете на
200 градуса за около 30 минути.
Накрая поръсете с кашкавала и пожелание малко пармезан
Хапнете докато е топло!
Няма коментари:
Публикуване на коментар