Тези малки бурканчета са готови за любимата лазаня на децата, спагети или кюфтеннца на фурна.
Слагам от всички пресни зеленчуци,които успея да събера, както и солидно количество пресен босилек.
Доматите смилам на машинка за отделяне на семки и люсли, сипвам сока в голяма тенжера и оствям да се изварява на слаб котло. Междувременно, останлите зеленчуци смилам в нутрибулета и добавям към доматите.
Периодично разбърквам и изварявам до желаната гъстота.
Разпределям в бурканчета по 300 гр, като на всяко слагам по една малка чаена лъжичка сол.
Стерилизирам 10-15 минути.
Още преди да сложим в бурканчетата, си прихотвихме и вкусна паста
... трябва да се пробва
Няма коментари:
Публикуване на коментар