2 яйца
150 гр. масло
1 кафяна лъжица сол
300 гр. брашно
3-4 супени лъжици вода
Замесвам меко тесто, което разпределям равномерно във формата.
Набождам с вилица и оставям за 15-20 минути в хладилника.
През това време подготвям плънката от:
200 гр. бекон
200 гр настърган кашкавал
2 шепи пресен спанак нарязан на ситно
За заливката:
2 яйца
100 мл готварска сметана
200 гр. кисело мляко - моето е домашно заквасено, така че не е много гъсто.
1/2 кафяна лъжичка кимион
1 кафяна лъжица сол
Пече се в загрята на 200 градуса за около 30 минути.
Остава само да се насладите на вкуснатта вечеря!
Няма коментари:
Публикуване на коментар