Маслен плодов сладкиш

Времето в което всички пролетни плодове с най-привликателния червен цвят те подканват, да забъркаш нещо неустоимо вкусно!

5 яйца

300 гр. захар

200 гр, разтопено масло

100 мл прясно мляко

1 бакпулвер

ванилия

200 гр брашно

Малини, ягоди и череши

Отделете 2 белтъка.

Разбийте останалите яйца със захарта и  добавете последователно: маслото, млякото, бакпулвера, ванилията и брашното. Разбийте добре и изсипете в подмазана форма с падащо дъно.

Добавете във формата 15 бр череши на половинки без костилката.

Печете на 180 градуса 20 минути.

Разбийте двата белтъка с 2 суп. л пудра захар и няколко капки лимонов сок.

Намалете фурната на 150 градуса и  полейте сладкиша с разбитите белтъци.

Печете още около 20 минути.

Гарнирайте с плодове!