Кюфтенца с доматен сос и моцарела

Това е едно от любимите ми бързи ястия, за семейна вечеря!

Можете да използвате готови кюфтенца, аз най-често ги купувам от Лидл или да използвате свинска кайма и да оформите малки кюфтенца.

 За соса:
50 мл олио
500 мл доматено пюре
1 скилидка чесън
кимион
сол 

1 моцарела
 Загрейте олиото и добавете чесъна за няколко секунди, добавете доматеното пюре / аз използвам домашно консервирано, в което има достатъчно сол и не се налага да добавям, но опитайте как ще е за Вашия вкус, в зависимост от пюрето което сложете/ поръсете с кимион.

Сипете соса в тавичка и подредете кюфтенцата , като между тях сложете парченцата моцарела. Печете в умерена фурна.

... и им се насладете