понеделник, 30 декември 2024 г.

Коледни масленки със сушени плодове

Ето едни невероятно вкусни топящи се в устата сладки с аромат на Коледа 

200 гр мас

100 мл бира

3 суп. л пудра захар

1 ванилия 

Щипка джинджифил 

Около 300-400 грама брашно

1 чаена чаша нарязани сушени плодове - червени боровинки, кайсии, стафиди 

Пудра захар за овалваме след изпичане.

Замесва се меко тесто и се разточва кора дебелина 5 мм.

 Поръсва се с плодовете и се навива на руло, което сепритиска с ръце като се оформя дълъг фитил с диаметър около 2 см.


 Нарязва се и оформят топчета колкото орех. При мен се получиха около 40 бр.


Подреждат се върху хартия за печене и се пекат в загрята на 200 градуса за около 10-12 мин. 

Топли се изваждат и се овалват в пудра захар.

Може да съхранявате в затворена кутия 2-3 седмици.


Няма коментари:

Публикуване на коментар