събота, 7 януари 2023 г.

Нова година 2023

Честита 2023!!!



 Нова година - ново откритие.


Баклава на розички  с крема сирене! 

Много сполучливо откритие, и освен че изглежда красиво, е и практично, защото е на индивидуални порции.



Необходими продукти:

Пакет кори за баница

Масло

Крем за мазане от Лидл  +2 суп. л. пудра захар 

1 чаена чаша смлени орехи 

шепа шамфъстък 

Кората се нагъва на ветрило, в средата се слага плънката - 1 кафяна лъжичка крема сирене; 1 кафяна лъжичка орехи и парченце масло 


За  захарния сироп:

1 чаша захар

3 чаши вода 

Настъргани лимонови корички.

Залива се студена баклава с топъл сироп.


Скариди на грил тиган с масло и бяло вино които сервирахме към предястието върху парченца портокал 




 Зимна салата Хепи 



Сварени картофи, печени червени чушки, кисели краставички, сварено яйце, маслини, бекон и майонеза.

Накрая се добавя рукола или зелена салата.

Баница с късмети

Тази година разчупихме традията с тиквеник, но не и домашните кори с дрян!



За основно тази година избрахме шишчета!


И цялата новогодишна трапеза с предястието, питката, баничката и всички салатки.











Няма коментари:

Публикуване на коментар