Невероятно предложение за специални поводи, което можете да приготвите лесно в къщи!
Измиват се и се почистват добре.
В дълбока тенджера се сипва 3 литра вода, добавя се:
1-2 моркова, целина, няколко скилидки чесън, глава лук и 1-2 коркови тапи, които да обират оцветяването от пипалата.
Варят се около 40 минути, докъто месото омекне.
Изважда се от тенджерата и се измива под течаща вода.
Приготвя се марината от сока на един лимон и 100 мл зехтин. Сварените пипала се потапят в марината и се оставя за 2-3 часа.
Изпичат се на скара за 5-6 Мин от всяка страна, като се поливат с марината.
Няма коментари:
Публикуване на коментар