Честита да ни е 2022, нека е здрава, успешна, благословена изпълнена с щастливи моменти!
На здраве!
Тази година за новогошен десет по избор на децата избрахме
Шоколадов чийзкейк без печене
За блата:
1 пакет маслени бисквити
125 гр. масло
За крема:
500 гр маскарпоне
400 гр заквасена сметана
100 гр пудра захар
150 гр разтопен млечен шоколад
За заливката:
150 гр шоколад
150 мл сладкарска сметаната
Какао за поръсване
Бисквитите се смилат и се смесват с разтопено масло, във фирма с падащо дъно се оформя основата, като се притиска добре.
Добавя се разбитата с миксер смес от маскарпоне, сметана и разтопения шоколад и се изсипва върху бисквитената основа. Оставя се в хладилник за половин час да стегне.
Приготвя се заливката от останалия разтопен шоколад и затоплена сметана.
Поливате чийзкейка от горе и украсявате!
Оставете в хладилника поне за 3 - 4 часа.
През това време можете да се заемете с класическите салатки
И баницата с дрян
Остава само да се насладите на празничната вечер!
Няма коментари:
Публикуване на коментар