Постни банички със спанак и праз

Времето преди един от най - светлите празници Великден е! Ако спазвате постите, а ви се хапва нещо засищащо, моето предложение са тези вкусни банички.

За 4 бр банички
8 бр. готови кори за баница
1 стрък праз -/ не много голям/
250 гр спанак
сол
олио  - 150 мл
семена по избор за поръсване

Загрейте олиото и добавете нарязания на ситно праз, след като омекне, добавете нарязаните листа пресен спанак и задушете още минута.
Сложете 2 кори и разпределете равномерно от сместа.

завийте, намаежете леко с олио и отгоре и поръсете със семената.

Печете на 180 градуса докато се зачерви!