Рецепта вдъхновена от книга!
Много лека, сладникава и приятна за четене. За мен дойде в точния момент и я прочетох на един дъх.
И така вече успях да приготвя всички описани в книгата рецепти, но тези бонбонки са истинска наслада за сетивата!
За около 20 бр .бонбони:
35 мл сметана
150 гр бял шоколад
1 чаена лъжица настъргана портокалова кора
няколко капки портокалова есенция
30 гр. начупени на ситно ядки макадамия
Сметаната се затопля на слаб котлон и се добавя постепенно шоколада докато се разтопи. Сваля се от котлона и се добавят ядките, коричките и есенцията. Разбърква се добре и се разпределя във формички за бонбони.
Оставят се в хладилник поне за час, за да стегнат.
Наситения вкус на ядките макадамия и свежестта на портокала, правят бонбонките неповторимо вкусни.
Чудесни са, и книжката би ми допаднала:)
ОтговорИзтриванеЩе се радвам да ги изпробвате и да споделите резултата :)
Изтриване