вторник, 7 февруари 2017 г.

Бананово тирамису

Наближава денят на влюбените, и ако сте почитатели на домашната храна, а не ви се прекарва безумно много време в кухнята, непременно трябва да изпробвате този деликатен и много вкусен десерт.

Чудесно начало на деня с чаша кафе или завършек - с чаша шампанско!

Необходими са Ви:

1 пакет бишкоти
100 мл силно кафе
2 банана
3 белтъка
3 суп. л пудра захар
200 гр маскарпоне

Разбийте белтъците на сняг. В друга купа, намачкайте бананите, добавете маскарпонето и пудрата захар и разбъркайте с миксер, докато се получи хомогенна смес. Прибавете белтъците и разбъркайте внимателно.

Подредете бишкотите, леко напоете с кафето  и изсипете половината от крема, добавете още един ред бишкоти и  покрийте с останалия крем.

Завършете с малко настърган шоколад. 
Оставете в хладилник поне 2 часа