Сватбени бисквитки

На крачка сме от Септември, сезона на есенните сватби, красивите булки и безкрайни емоции. Пристрастна съм, защото и нашата сватба беше през септември ....

Нооо сватбата за която е днешния ни пост е на нашите мили приятели, които ни удостоиха с честа да бъдем техни кумове и  изключителното удоволствие за мен да приготвя вкусна почерпка и тематична украса!

Много розово и много дантела!

Част от бисквитките!

Чашите за шампанското

и бутилката

Бутилчици за подарък с послание 

Пръстени за салфетките на гостите

и свежи вазички с лайм и рози

Не на последно място гривничките за малките шаферки които направях

и прекрасната книга за снимки и пожелани изработена от съвършената ръка на Ваня
https://www.facebook.com/vaniashandmadedecoration/

Пожелаваме винаги да бъдете много щастливи и обградени с много прекрасни емоции!!!

Моминско парти

За първи път  подготвях моминско парти!

И въпреки че не беше типичното безпаметно преживяване, булката заслужаваше прекрасна и запомняща се емоция!

Голямо чудене падна но накрая реших да приготвя нещо леко, свежо лесно за приготвяне и издръжливо на атмосфените условия

Лека торта с крем от маскарпоне и заквасена сметана - блатове с кокос и макови семенца за лека хрупкавина в духа на партито и  разбира се бутилка розе!

Мъфинчета с горски ягоди и  тематична украса.

и освен това рамка за свежи снимки и чашките, за които признавам си доста се поизпотих!
Не са съвършени но пък са направени с много любов !

Нещо ново!

Нещо старо, нещо синьо

и нещо на заем...

Венчета за трите малки бъдещи шаферки

 Получи се  забавно и красиво!

Един вълшебен синьо - розов празник

Когато приготвянето на вкусотийки и празничната украса вървят ръка за ръка!!!

С огромно удоволствие, приготвих всички тези красотички за най - сладката Красимира, която познавам, и нейния прекрасен празник!

Големи красиви очи, огромна усмивка и  винаги толкова сладка, че заслужаваше най-сладките бисквитки!!!

 Малки кутийки за подаръчета

 Панделки и дантела

 и  симпатични вазички за празничната маса

С любезното съдействие на Фолиеви балони!
https://www.facebook.com/foil.balloon/

Лятна салата с гриловани тиквички

Свежите летни вкусове са просто неустоими - неспиращо разнообразие на пресни зеленчуци, който можете да претворите в съвършената храна!

Преди да изброя основните съставки, бих искала да Ви напомня, че освен барбекю, чаша разхлаждащо питие, непременно трябва да споделите салатката с любимите Ви хора,за които я приготвяте с любов

Откъснете си огромен розов домат няколко люти чушлета

лилава лук

грилоовайте 2 малки тиквички

Полейте със сос от малко копър, скилидка чесън, зехтин и сол и  завършете салатката с  лъжица катък!

Рожден ден - Торта "Бобър"

Когато една налудничава идея се превърне в истински празник!

.. или с три думи казано: Моя рожден ден.

Последните няколко години, щастието и празниците се завъртат около  щастливите детски усмивки в къщи!
Докато са малки, докато са свръх емоционални... или за да възпитам в тях любовта към домашния уют
... или за да изтрия тази така характерна българска черта, празниците да се подминават, и мислите да се завъртат около ежедневни и злободневни неща.

Не Ви трябва много!
Само няколко сръчни детски ръчички, любов от сърце и много настроение!

А без торта накъде???

И за да не остане поста ми без своята рецепта:

Пълнена пъстърва на скара с кедрови ядки, синьо сирене и зехтин!

Свински сач с нарязани зеленчуци

Това лято отново преоткрихме неустоимия вкус на храната приготвена в сач.

Хубавото е чеможете да правите всякъкви импровизации и със свежи в вкусни продукти, резултата е гарантиран!

Обикновенно слагам зеленчуците нарязани на по - големи парчета по етапно, но този път нарязахме и объркахме всичко заедно.

Основно правило е сача да е много добре намазан с мазнина, за да не се спука и за да се получи сочна гозба!

Тиквич
Лук
Патладжан
Морков
люта чушчица

и всичко което имате по ръка

Шишчетата  със свинско месо овкусето само със сол, черен пипер и кимион.

Изпечете първо тях на сача, след това добавете зеленчуците.

Чийзкейк Мохито

Това е едно от най - сполучливите ми открития това лято, с малко останали домашни медени бисквитки, и любими продукти, без много замисъл се получи това фантастично свежо, лятно изкушение!

2 чаени чаши бисквитени трохи,
смесват се с половин пакетче разтопено масло и сока на 2 лайма и се запича за 10 мин. в загрята фурна.
 
За крема:
2 кутии Филаделфия, 
2 суп. лъжици пудра захар, 
настъргани корите на двата лайма. 

Оставя се в хладилника за няколко часа.