Стек от карфиол на фурна

Разтоварващо предложение за безмесна вечеря

Карфиола се  почиства, измива и нарязва на стекове.

Марината за  4 стека:

сока на 1 лимон

3 суп. л зехтин

щипка стрита люта чушка

1 суп. л соев сос

щипка индийско орехче

щипка сладък пипер

1 чаена лъжичка горчица

Обърква се добре  и с четка се намазва карфиола от двете страни.

Пече се върху хартия за печене в загрята фурна за около 20-25 минути