Необходими продукти за 12 кюфтенца:
4 пълни супени лъжици сварене черен ориз / това е около 100 - 150 гр/
1 червена чушка нарязан на ситно
2 супени лъжици царевично брашно
сол и черен пипер на вкус/
В тиган се загрява 100 мл олио, добавя се нарязаната на ситно чушка и щом се запържи се слага царевичното брашно и 200 мл вода.
Щом се сгъсти се маха от котлона, добавят се подправките и ориза и се разбърква добре.
Оформят се кюфтенцата и се нареждат върху подмазана тава.
Изпичат се за около 20 мин на 200 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар